Kategorie: Reise-Blog

40 Jahre Făgăraș

1985 Juli/August

Lehrling im Stahl- und Walzwerk Brandenburg (Elektronikfacharbeiter für elektronische Baugruppenfertigung)

Die erste Tour in den Făgăraș. Damals mit zwei Kollegen und von Brasov nach Sibiu (Ost->West).

2025 Juli/August

Nach vielen Touren mit Freunden und Familie das erste Mal seit 1990 wieder alleine unterwegs. Sozusagen das zweite Jubiläum „Nach 35 Jahren wieder solo unterwegs“. 😎

Die Anzahl der Besuche im Făgăraș muss um die 10 liegen, wenn ich mal alt bin, zähle ich nach.

El Dze und Häcker

Auch nach Arktis, CDT, Gobi, Island, Cordillera Real… bleibt Rumänien, der Făgăraș immer eines meiner Reiseziele. 😍

Es waren immer wundervolle, oft anstrengende Wanderungen. Eindrucksvoll wie Aaron mit 14 die Strecke von Sibiu bis zur Podragu meisterte. Gewitter, Wolkenbruch… Wir kamen an und ich keine Post vom Jugendamt. 😊

Im tiefen Schnee, mit den falschen Gaspatronen unterwegs mit Professor K. 😬

Gerry F. vermutlich der einzige Wandersmann der seine Lebensmittel in Gläsern transportierte.

Dann zweimal mit 🦌. Bringt ihr mal einen Veganer gesund aus Rumänien zurück. Das er mit Edelstahltöpfen reiste, nun gut. 😁

Einzig doof endete der Tipp 1990. Besitzlos und mit medizinischer Behandlung.

Ein Pro-Tipp: Wenn ihr mit einem Zeichner/Maler unterwegs seid, plant viel vlel mehr Zeit ein. 😉

Jan S. – Maler (links) El Dze – Fotografierender (rechts) ankommen in Brasov 1885

Off topic

Warum sich in Wacken nasse Füße holen, wenn in Sibiu AC/DC spielt. 😎

Ankommen – done

Wir sind in Sibiu. Heute gehen wir noch Gas und Bärenspray kaufen und überlegen wo wir einsteigen. Er möchte über die Cabana Suru auf den Kamm, ich einen Tag weiter westlich hoch (laufen nach Osten). Mal sehen worauf wir uns einigen.

Über die Suru geht ein Weg lange an einem Fluss lang. Klar will er da lang, sich nützlich machen. 🤔

Er, der Blaue Becher.

Nein, kein Schreibfehler. Blauer Becher ist ein Eigenname. 😎

Habt einen schönen Mittwoch und haltet durch.

Info

Das mit der Kaffeekasse bitte ignorieren. Ist noch das alte Blog.

Einfach an den kommenden Bildern freuen. Und bei den Texten den Kopf schütteln 😁.

El Dze 😎

Bier kühlen

Das Thema Bier ist ein sehr umfassendes und z.T. kontrovers diskutiertes.

Unabhängig von Geschmäckern und Vorlieben ist die richtige Temperatur wichtig. Ich habe viele Informationen zu diesem Thema recherchiert und versuche hier diese zusammen zu fassen. So etwas nennt man Metastudie. 😉

Methoden der Kühlung und die Bewertung

Beginnen wir mit einer sehr gebräuchlichen Methode, der Kühlschrank.

👍 – in fast allen Haushalten und in vielen Motels und einigen Hotels vorhanden

👍- sehr gute Energieeffizienz

👍- meist großes Fassungsvermögen

👎- nicht für den mobilen Einsatz geeignet

👎- nicht überall sind Motels verfügbar

👎 – in vielen Hotels zu klein und manchmal steht da schon etwas drinnen, was man dann erst ausräumen müsste

👎 – selten skalierbar, wenn voll, ggf. mit einer anderen Methode ergänzen

Mit Eis.

👍 – für die Indoor- und die Outdoornutzung geeignet

👍 – skalierbar, wenn man entsprechende Gefäße und ausreichend Eis hat

👎 – unterliegt einer zeitlichen Limitierung

Die Klimaanlage.

👍 – eine Notlösung

👍 – ähmmm… mehr Positives fällt mir nicht ein 🤔

👎 – sehr schlechte Energieeffizienz, teuer

👎 – besonders aus alten Klimaanlagen können komische Gerüche kommen

👎 – richtige Positionierung des Bieres nicht immer einfach

Im Schnee.

👍 – natürliches Kühlmittel, kein Einsatz von Energie (wenn der Schnee nicht aus der Schneekanone kommt)

👍 – sieht cool aus

👎 – wenn genug Schnee da ist, trinkt man evtl. lieber Glühwein

In fließenden Gewässern.

👍 – auch hier, ein natürliches Kühlmittel, kein Einsatz von Energie

👎 – nur für Outdoor-Einsatz geeignet

Dezember 23: Unvollendete und nicht berichtigte Metastudie aus dem Sommer 23

🇬🇷 Griechische Küche 🇬🇷

Mich über die köstlichen Speisen auszulassen, das wäre wie Eulen nach Athen zu tragen.

Hier muss ich Abschweifen, auch wenn Katzen und Schildkröten nichts mit der Küche, zumindest nicht mit der griechischen, zu tun haben.

In Athen sagt man heutzutage „Schildkröten nach …“, in anderen Landesteilen sind es oft die Katzen welche die Eulen substituiert haben.

Aristophanes (Erfinder des Sprichwörter) wurmt das nicht mehr, denke ich. Die Würmer haben sich seiner schon lange angenommen.

Wir lernen, Sprache lebt. 😉

Zurück zum Thema: Essen in 🇬🇷 ist 😍. Ich habe da einiges an Defiziten ausgleichen können 😁.

Illustration & Beweis

Aber: Mir geht es hier um die Nachhaltigkeit der griechischen Küche.

Auf der #greekalternate kamen wir in Ferienwohnung unter. Die Küchen wurden, je nach Ausstattung mehr oder weniger genutzt.

Eine besonders nachhaltig eingerichtete Küche möchte ich euch gerne vorstellen.

Hervorzuheben ist hier die sogenannte Wärme-Wärme-Kopplung. Der Grill unten erzeugte bei Nutzung recht viel Hitze. Warme Luft steigt bekanntlich auf.

Hier wird diese unter die Spühle geleitet. Somit kann man das Abwaschwasser erwärmen oder bei länger Nutzung gar auf der Spühle das Brot aufbacken. Für das Aufbacken von Brot eignet sich besonders die Zubereitung von lekkeren Goldbroilern 😋, das kann ich aus 1.👋 bestätigen.

Ich war beeindruckt über den Mut der Erbauer und blieb bei Nutzung immer in der Nähe. 🙄

Im Nachhinein haben sich mir damit auch die vielen Ruinen in Griechenland erklärt…

Grüsse aus der Huschebahn nach München.